Главная | Контакты | О колледже | Преподаватели | Обучение | Воспитание | Практика | Студенты | Абитуриенту | Выпускники


Медицинский колледж Медицинского института
ФГАОУ ВПО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет»

Главная | Занятие 1. | Занятие 2. | Занятие 3. | Занятие 4.

ЗАНЯТИЕ 4

В этом занятии рассказывается о том, как правильно питаться, что исключить, как рассчитать хлебные единицы и сбалансированные физические нагрузки.

Для эффективного управления своим состоянием при сахарном диабете 2 типа важную роль играет соблюдение режима и рациона питания.

Цели диетотерапии при сахарном диабете 2 типа:

  • Снижение избыточной массы тела;
  • Коррекция сопутствующей дислипидемии;
  • Снижение риска поздних осложнений;
  • Обеспечение необходимыми питательными веществами, микроэлементами, витаминами.

Рекомендации по диете больным диабетом 2 типа:

  1. Дробное питание не реже 5-6 раз в день;
  2. Умеренная калорийность продуктов;
  3. Ограничение потребления насыщенных жиров, алкоголя и холестерина;
  4. 60% от общей калорийности пищи должно приходиться на углеводы, примерно 24% - на жиры и 16% - на белки;
  5. Распределение жира в рационе должно быть приблизительно следующим 1/3 – насыщенные жиры животного происхождения, 1/3 ненасыщеные жирные кислоты, 1/3 полиненасыщенные жирные кислоты;
  6. Употребление продуктов с высоким содержанием пищевых волокон;
  7. Необходимые компоненты диеты – овощи.

Недопустимы алкоголь, жирные, острые, сладкие блюда, а также:

  1. Сахаросодержащие продукты. Вместо сахара нужно употреблять сахарозаменители;
  2. Выпечка из слоеного или сдобного теста.
  3. Бананы, земляника, виноград, а также сухофрукты: изюм, финики, инжир;
  4. Маринованные, соленые блюда;
  5. Неразбавленные свежевыжатые соки;
  6. Копчености, сало, сливочное масло и жирные бульоны.

Что такое хлебная единица?

Это основная единица, которая используется для подсчета углеводов, которые вы ежедневно потребляете. В 1 хлебной единице (ХЕ) содержится 12 г углеводов. Иногда вместо фразы «хлебная единица» врачи употребляют термин «углеводная единица». Благодаря тому, что существует специальная таблица, в которой указано точное содержание углеводов в определенном количестве каждого продукта, можно не только рассчитать необходимую схему питания, но и заменять одни продукты другими.

Расчет углеводных единиц

Для того чтобы определить количество продуктов, которые можно съесть в течение дня, необходимо свериться с таблицей. Норма в сутки у вас не должна превышать 27 единиц. Разделить их количество необходимо на все приемы пищи. Большая часть потребляемых продуктов должна приходиться на 1 половину дня.

1 ХЕ содержится в следующих продуктах:

  • 25 г любого хлеба;
  • 1 ст. л. муки, крахмала, сухарей;
  • 2 ст. л. вареной крупы;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. отварных макаронных изделий;
  • 35 г жареной картошки;
  • 75 г картофельного пюре;
  • 7 ст. л. любых бобовых;
  • 1 средней свекле;
  • 1 блюдце черешни;
  • 8 ст.л. смородины, малины, крыжовника. 3 шт. моркови;
  • 70 г банана или грейпфрута;
  • 150 г сливы, абрикоса или мандаринов;
  • 250 мл кваса;
  • 140 г ананаса;
  • 270 г арбуза;
  • 1/2 стакана яблочного сока;
  • 1 ст. сухого вина;
  • 1 ст. обезжиренных молокопродуктов;
  • 65 г мороженого;
  • 200 мл пива;
  • 100 г дыни.

Игра идеальная тарелка
- легкая помощь в расчете хлебных единиц и составлении правильного рациона питания.

Спорт и любая физическая активность необходимы всем больным сахарным диабетом. Известно, что дозированные регулярные нагрузки чрезвычайно полезны для сердца, нервной системы, психического состояния.

Физические нагрузки при диабете 2 типа:

Упражнения при 2 типе диабета уменьшают инсулинорезистентность. Низкая чувствительность организма к инсулину – основная причина развития заболевания. Повлиять на нее можно регулярно занимаясь физкультурой. Требуется уделять активным движениям хотя бы 30 минут ежедневно или 60 минут через день.

Занятия физическими упражнениями помогают:

  1. улучшить показатели сахара в крови;
  2. снизить массу тела;
  3. удерживать нормальную массу тела;
  4. уменьшить объем талии;
  5. повышают тренированность сердечной мышцы;
  6. снижают холестерин в крови.

Как подобрать физическую нагрузку при диабете:

При сахарном диабете 2 типа полезны аэробные занятия. Во время таких упражнений организм поглощает много кислорода. К аэробным видам физкультуры относят ходьбу, подъем по лестнице, бег, скандинавскую ходьбу, лыжные прогулки, плавание, коньки, танцы, теннис.

Физические нагрузки подбирают индивидуально. Главное условие – упражнения должны хорошо вами переносится. Учитывайте наличие сопутствующих заболеваний, осложнений диабета 2 типа и свой возраст.

Например, для пожилых людей ходьба и подъем по лестнице уже являются достаточной физической нагрузкой. В молодом возрасте требуются более интенсивные упражнения.

Ограничения физической активности для больных сахарным диабетом 2 типа:

Физические нагрузки при сахарном диабете 2 типа сильно ограничивают болезни сердца, легких, опорно-двигательного аппарата.Особое внимание надо уделить состоянию миокарда. Если вы страдаете ишемической болезнью сердца, то любые упражнения начинайте только после консультации кардиолога. Врач назначит электрокардиограмму и по ее результатам либо разрешит, либо запретит занятия спортом.

Физкультура запрещена, если у вас:

  1. уровень глюкозы в крови выше 13–16 ммоль/л перед занятием;
  2. уровень глюкозы крови ниже 4,5 ммоль/л перед занятием.

Итоги занятия

Если вы будете знать базисную терапию сахарного диабета 2 типа, принцыпы сбалансированного питания, правильный расчет хлебных едениц и рациональные физические нагрузки, то это поможет вам в лечении сахарного диабета 2 типа.

Web-master Олейниц Э. В., Скиба Е. П.